Uma semana sem atualizar o blog, não por desleixo! Mas porque minha internet em casa está horrível! Então tive que esperar um tempinho livre no trabalho pra poder postar alguma coisa.

Tentei atualizar o blog ontem mas a minha internet em casa está uma porcaria!

As universidades de Harvard e Cambridge publicaram recentemente um compêndio com 20 conselhos saudáveis para melhorar a qualidade de vida de forma prática e habitual
1- um copo de suco de laranja diariamente para aumentar o ferro e repor a vitamina C.
2- salpicar canela no café (mantém baixo o colesterol e estáveis os níveis de açúcar no sangue).
3- trocar o pãozinho tradicional pelo pão integral que tem quase 4 vezes mais fibra, 3 vezes mais zinco e quase 2 vezes mais ferro que tem o pão branco.
4- mastigar os vegetais por mais tempo. Isto aumenta a quantidade de químicos anticancerígenos liberados no corpo. Mastigar libera sinigrina. E quanto menos se cozinham os vegetais, melhor efeito preventivo têm.
5- adotar a regra dos 80%: servir-se menos 20% da comida que ia ingerir evita transtornos gastrintestinais, prolonga a vida e reduz o risco de diabetes e ataques de coração.
6- o futuro está na laranja, que reduz em 30% o risco de câncer de pulmão.
7- fazer refeições coloridas como o arco-íris. Comer uma variedade de vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco em frutas e vegetais, cria uma melhor mistura de antioxidantes, vitaminas e minerais.
8- comer pizza. Mas escolha as de massa fininha. O Licopene, um antioxidante dos tomates pode inibir e ainda reverter o crescimento dos tumores; e ademais é melhor absorvido pelo corpo quando os tomates estão em molhos para massas ou para pizza.
9- limpar sua escova de dentes e trocá-la regularmente. As escovas podem espalhar gripes e resfriados e outros germes. Assim, é recomendado lavá-las com água quente pelo menos quatro vezes à semana (aproveite o banho no chuveiro), sobretudo após doenças quando devem ser mantidas separadas de outras escovas.
10- realizar atividades que estimulem a mente e fortaleçam sua memória... Faça alguns testes ou quebra-cabeças, palavras-cruzadas, aprenda um idioma, alguma habilidade nova... Leia um livro e memorize parágrafos.
11- usar fio dental e não mastigar chicletes. Acreditem ou não, uma pesquisa deu como resultado que as pessoas que mastigam chicletes têm mais possibilidade de sofrer de arteriosclerose, pois tem os vasos sanguíneos mais estreitos, o que pode preceder a um ataque do coração. Usar fio dental pode acrescentar seis anos a sua idade biológica porque remove as bactérias que atacam aos dentes e o corpo.
12- rir. Uma boa gargalhada é um 'mini-workout', um pequeno exercício físico: 100 a 200 gargalhadas equivalem a 10 minutos de corrida. Baixa o estresse e acorda células naturais de defesa e os anticorpos.
13- não descascar com antecipação. Os vegetais ou frutas, sempre frescos, devem ser cortados e descascados na hora em que forem consumidos. Isso aumenta os níveis de nutrientes contra o câncer.
14- ligar para seus parentes/pais de vez em quando. Um estudo da Faculdade de Medicina de Harvard concluiu que 91% das pessoas que não mantém um laço afetivo com seus entes queridos, particularmente com a mãe, desenvolvem alta pressão, alcoolismo ou doenças cardíacas em idade temporã.
15- desfrutar de uma xícara de chá. O chá comum contém menos níveis de antioxidantes que o chá verde, e beber só uma xícara diária desta infusão diminui o risco de doenças coronárias. Cientistas israelenses também concluíram que beber chá aumenta a sobrevida depois de ataques ao coração.
16- ter um animal de estimação. As pessoas que não têm animais domésticos sofrem mais de estresse e visitam o médico regularmente, dizem os cientistas da Cambridge University. Os mascotes fazem você sentir se otimista, relaxado e isso baixa a pressão do sangue. Os cães são os melhores, mas até um peixinho dourados pode causar um bom resultado.
17- colocar tomate ou verdura frescas no sanduíche. Uma porção de tomate por dia baixa o risco de doença coronária em 30%, segundo cientistas da Harvard Medical School.
18- reorganizar a geladeira. As verduras em qualquer lugar de sua geladeira perdem substâncias nutritivas, porque a luz artificial do equipamento destrói os flavonóides que combatem o câncer que todo vegetal tem. Por isso é melhor usar á área reservada a ela, aquela caixa bem embaixo.
19- comer como um passarinho. A semente de girassol e as sementes de sésamo nas saladas e cereais são nutrientes e antioxidantes. E comer nozes entre as refeições reduz o risco de diabetes.
20- e, por último, um mix de pequenas dicas para alongar a vida:
-comer chocolate. Duas barras por semana estendem um ano a vida. O amargo é fonte de ferro, magnésio e potássio.
- pensar positivamente. Pessoas otimistas podem viver até 12 anos mais que os pessimistas, que ademais pegam gripes e resfriados mais facilmente.
- ser sociável. Pessoas com fortes laços sociais ou redes de amigos têm vidas mais saudáveis que as pessoas solitárias ou que só têm contato com a família.
- conhecer a si mesmo. Os verdadeiros crentes e aqueles que priorizam o 'ser' sobre o 'ter' têm 35% de probabilidade de viver mais tempo.
Uma vez incorporados, os conselhos, facilmente tornam-se hábitos... É exatamente o que diz uma certa frase de Sêneca:''Escolha a melhor forma de viver e o costume a tornará agradável'!
Recebi este texto por e-mail e veio sem os créditos, se alguém souber me mande!

"Posso ter defeitos, viver ansioso e ficar irritado algumas vezes, mas não esqueço de que minha vida é a maior empresa do mundo.
E que posso evitar que ela vá a falência.
Ser feliz é reconhecer que vale a pena viver apesar de todos os desafios, incompreensões e períodos de crise.
Ser feliz é deixar de ser vítima dos problemas e se tornar um autor da própria história.
É atravessar desertos fora de si, mas ser capaz de encontrar um oásis no recôndito da sua alma .
É agradecer a Deus a cada manhã pelo milagre da vida.
Ser feliz é não ter medo dos próprios sentimentos.
É saber falar de si mesmo.
É ter coragem para ouvir um 'não'.
É ter segurança para receber uma crítica, mesmo que injusta.Pedras no caminho? Guardo todas, um dia vou construir um castelo... "

Fernando Pessoa

Parece que ainda não me acostumei com o horário de verão... é o segundo dia que sinto um sono quase que incontrolável na barca! (rs)

Mas mesmo depois de um longo dia de trabalho, cheguei em casa, coloquei uma bermuda e um tênis e fui caminhar com Chilli na praia. Voltei feliz, às vezes resisto muito a fazer uma atividade física, apesar de sempre ser recompensador e prazeroso. E desta vez não foi diferente - fui na marra e voltei com um largo sorriso no rosto!

Já sinto alguns resultados sutís da R.A. - algumas roupas estão um pouco largas, meu rosto deu uma leve afinada, sensação de desinchar e humor mais estável.

Sim! Alimentação influencia e muito no nosso lado emocional!

Me sinto melhor no geral, e mais forte a cada dia para seguir em frente.

Amanhã é sexta-feira, provavelmente terei alguma programação com amigos depois do trabalho.
Vou fazer o cabelo e separar uma roupa bem bonita!
Já viu, né? Vou me achar a última bolacha do pacote (light e sem glúten)! (rs)

AUTO-ESTIMA! AME VOCÊ!

Falando nisso encontrei um artigo bem legal no Cyber Diet. Segue aí um pequeno trecho!

Para elevar a auto-estima é preciso:
- autoconhecimento
- manter-se em forma física (gostar da imagem refletida no espelho)
- identificar as qualidades e não só os defeitos
- aprender com a experiência passada
- tratar-se com amor e carinho
- ouvir a intuição (o que aumenta a autoconfiança)
- manter diálogo interno
- acreditar que merece ser amado(a) e é especial
- fazer todo dia algo que o deixe feliz. Pode ser coisas simples como dançar, ler, descansar, ouvir música, caminhar.

Resultados da auto-estima elevada:
- mais à vontade em oferecer e receber elogios, expressões de afeto
- sentimentos de ansiedade e insegurança diminuem
- harmonia entre o que sente e o que diz
- necessidade de aprovação diminui
- maior flexibilidade aos fatos
- autoconfiança elevada
- amor-próprio aumenta
- satisfação pessoal
- maior desempenho profissional
- relações saudáveis
- paz interior

Café da manhã: saí correndo de casa só deu tempo de comer uma fatia de pão light com queijo cottage.

Lanche: 3 biscoitos água e sal e um cafezinho com adoçante.

Almoço: Salada de rúcula com broto de feijão e beringela, arroz integral, feijão preto e filé de avestruz com molho de laranja. Hoje a foto ficou fidedigna: 270 gramas no prato.
Para beber foi uma lata de chá verde zero calorias e rico em vitamina C!



Lanche: o mesmo da manhã de hoje

Jantar: vou fazer salada de cenoura, beterrada, cebola e alface para comer com filé de frango com alho e ervas. Sobremesa - 1 goiaba vermelha.

Hoje a receita do dia não tem rúcula (rs) e é um pouco mais incrementada, bem diferente.
Eu já provei e amei! Vou fazer lá em casa esta semana!


TACOS DE ALFACE
Mole, mole, fácil fácil!

Ingredientes
• 1 xíc. (chá) de queijo cottage (ou ricota) n 1 col. (sopa) de cream cheese
• 1 col. (sopa) de pimenta vermelha picadinha
• 3 col. (sopa) de palmito picado
• 3 col. (sopa) de azeitona preta picada
• 1 tomate pequeno em cubos
• 1/2 xíc. (chá) de Doritos picados
• Sal e pimenta a gosto
• 4 folhas inteiras de alface-americana faça assim
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes, menos as folhas de alface. Recheie-as com a mistura e sirva.
Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 151
Vantagem para a alface - Quanto mais verdinha, mais vitamina C, betacaroteno e flavonóides (substâncias anticancerígenas) ela tem. Possui efeito sedativo e é imbatível no chá contra insônia. Rica em celulose, uma fibra insolúvel, regulariza a função intestinal, além de dar a sensação de saciedade.
Ponha no seu cardápio: 1 xíc. de chá (9 cal), diariamente pimenta vermelha, poderosa. É antiinflamatória e analgésica. Contém vitaminas A e C, poderosos antioxidantes, e capsaicina, substância que dá o sabor ardido e estimula o metabolismo — pode ajudar a emagrecer! Protege as paredes do estômago contra os efeitos do álcool e da aspirina, segundo a Universidade de Graz, na Áustria.
Diminui o colesterol e o triglicérides no sangue e previne resfriado.
Ponha no seu cardápio: 1/2 pimenta (4 cal), três vezes por semana


Falei que Chilli ia entrar na dança não falei? Agora só ração light!

Quando se faz reeducação alimentar não adianta ficar ansioso por resultados rápidos, é preciso ter paciência. Afinal, tivemos pressa para engordar? (rs) Tudo aconteceu gradativamente e o processo de emagrecimento DEFINITIVO será assim também, devagar e sempre.

Ao falar que novos hábitos precisam ser adequáveis ao dia-a-dia de cada um, é porque enfrento este tipo de dificuldade diariamente - trabalho de segunda a sexta de 9:00h às 18:00h, tendo épocas em que saio às 21:00h. Moro em Niterói e trabalho no Rio de Janeiro, então só para ir e voltar do trabalho são 2 horas diariamente. Pouco sobra para me cuidar, ir à academia, passear com a Chilli. Alimentação a mesma coisa - tenho que ter disciplina para escolher restaurantes com opções saudáveis de comida e não exagerar no self-service.

Meus próximos passos serão os seguintes:

* Caminhar pelo menos 45 minutos por dia com Chilli (ela também está precisando perder uns quilinhos - tal mãe tal filha! rsrs)

* Almoçar todos os dias no Cria da Terra, onde os alimentos são preparados de maneira light, tem bastante opções de saladas, perfeito para RA. Ou então em saladerias.


Chilli! Prepare-se! Acabo de te incluir na minha RA!

A maioria das pessoas magras – que sempre foram magras ou alcançaram seu peso ideal e conseguem mantê-lo – dividem as principais estratégias que os ajudam a manter o peso de maneira saudável e com pequenos esforços nada radicais.
Aqui estão as dez dicas para nós fazermos parte deste grupo vencedores:
* Eles não fazem dieta
Pequenas porções de comida no prato. Nada da política do tudo ou nada que acaba nos colocando em situações de privações extremas e torna nossas mente mais vulneráveis ao fracasso. A pesquisa também mostra que estas pessoas incluíram mais frutas e vegetais na alimentação do que as pessoas acima do peso. O que permite maior quantidade de ingestão de alimentos sem sobrecarga de calorias no organismo.
* Eles se pesam regularmente
Pessoas magras sabem quanto pesam e sobem na balança com frequência. Não estamos falando de uma fixação doentia em monitorar um número na escala, mas é uma maneira de notar um ganho de 2 quilos antes que estes se transformem em 10! E tomar uma atitude antes que a situação se torne mais difícil de resolver.
* Eles se exercitam regularmente
Uma pesquisa americana constatou que 9 entre 10 pessoas que emagreceram e conseguem manter seu peso ideal praticam atividades físicas regularmente e fazem disto parte de suas vidas. Até mesmo 15 minutos de caminhada no dia-a-dia já um avanço na direção certa. O ideal é encontrar uma atividade com a qual você se identifique, entre numa academia de ginástica e experimente aulas diferentes até achar o que mais combina com seu estilo de vida. Há também a opção de se exercitar em casa, na praia ou um clube.
* Eles não resolvem seus problemas com comida
Quase todos se sentem culpado ou preocupado com alguma coisa e muitos acabam descontando isso na alimentação, comendo além do que necessita por problemas emocionais. Quando pensar em agir desta maneira pense que a solução não está no exagero e que esta atitude só lhe trará mais frustração quando notar as consequências.

Olá!

Bom, acho que não tem mesmo uma maneira de disponibilizar arquivos excell diretamente no blog, então, quem quiser as tabelas do Vigilantes do Peso é só deixar o nome e o e-mail nos comentários que envio com o maior prazer :-).



Hoje o cardápio foi:

Café da manhã: 1 pão light com queijo cottage

Lanche: 1 polenguinho light

Almoço: Salada de rúcula, tomate e cebola, legumes cozidos, arroz, feijão, purê de abóbora e um filé de peito de peru.

Lanche: 3 biscoitos água e sal e um copo de mate diet com limão.

O jantar será só uma sopinha light, para compensar os deslizes do feriadão hoje vou apertar um pouquinho. Não será um sacrifício tão grande... (rs)

Engraçado que na foto o prato parece enorme, mas tinha apenas 305 gramas.

Fazia tempo que não viajava. Acho que a última vez que tinha pego a estrada foi no último Reveillon. Foi bom ir até à Região dos Lagos naquele clima gostoso, com um pouco de chuva, fresquinho. Sensação de liberdade.
A decisão de mudar hábitos antigos não é fácil, mas por mais que aconteça um deslize é importante sacodir a poeira e dar a volta por cima. Confesso que gosto muito de tomar cerveja com meus amigos, ou um vinho. E nesse final de semana não foi diferente - comecei com uma taça de vinho, mas no dia seguinte me permiti algumas cervejas mesmo. E foi bom, sem arrependimentos, porque continuo disposta e determinada com meu compromisso pessoal.

Algumas dicas - num churrasco, prefira as carnes brancas, como o frango, mas se não resistir à carne vermelha escolha pedaços magros, como a fraldinha. E para compor o prato, troque a farofa e a maionese por uma salada, com arroz e molho à campanha.
Olha aí às tentações que tive que resistir, e algumas não resisti mesmo (rs):